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Cook'n'Roll
texmex
16 avril 2024

Chili con carne

Chili con carne
Une recette simplifiée d’un de mes plats préférés, pour quand j’ai moins le temps et que je veux me faire très plaisir sans trop de cuisine… Pas de poivrons, pas de tortilla ni refried beans dans cette recette. Tout en un jeté dans la poêle antiadhésive...
Posté par gbogaert à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette,  avocat,  poele,  chili,  demeyere,  elvea,  tropbon,  antiadhesive,  chiliconcarne,  duraslide,  onepot,  texmex
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17 février 2024

Chili con lasagna

Chili con lasagna
Mélanger les influences culinaire pour obtenir un plat différent et intéressant, j’adore ça! Ici j’ai repris l’idée de L.A.Sagne d’insérer du chili con carne entre des feuilles de lasagne fraîche, gratiner au cheddar et faire croustiller avec des nachos...
Posté par gbogaert à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Lasagne,  Gourmand,  recette,  chili,  recipe,  fusion,  pasta,  chiliconcarne,  texmex,  lasagna
18 septembre 2019

Poulet effiloché au piment chipotle

Poulet effiloché au piment chipotle
Que faire avec les restes de poulet de dimanche?! Un bon petit repas aux accents mexicains! La sauce au piment chipotle, un piment mexicain aux saveurs très fumées, est inspirée de cette recette de tinga de pollo (l’ail brûlé en moins) et réalisée avec...
Posté par gbogaert à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poulet,  Mexique,  recette,  tortilla,  chipotle,  mixeur,  braun,  mixer,  texmex,  multiquick9,  pulledchicken
19 juillet 2019

Tacos au guacamole et pulled pork

Tacos au guacamole et pulled pork
Mmmmmh le guacamole est une préparation qu’on adore à la maison, et qui est très souvent au menu de nos repas, ou apéros! De bons avocats bien mûrs, quelques ingrédients choisis, et la puissance de mon blender KitchenAid en mode 'pulse' pour obtenir cette...
Posté par gbogaert à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette,  avocat,  cuisine,  guacamole,  jalapenos,  chili,  kitchenaid,  robot,  mixeur,  blender,  healthyfood,  texmex,  pulledpork,  tacos
27 janvier 2019

Chili sin carne

Chili sin carne
Un “chili con carne” sans viande, pourquoi pas? Je ne me lasse jamais des saveurs de mon chili, accompagné selon l’humeur de tortilla ou pommes de terre en chemise, guacamole, pico de gallo, jalapeños fermentés… un plat chaleureusement épicé et très réconfortant...
Posté par gbogaert à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette,  blog,  vegetarien,  vegan,  reconfort,  demeyere,  elvea,  texmex,  chili chiliconcarne,  chilisincarne,  meatless
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