Quand tu es en vadrouille loin de ta cuisine et que tu veux quand même régaler la familia avec un fond de plcard… Pâtes fraîches aux oeufs ‘au pif’, abaissées au rouleau et coupées au couteau, pour des pâtes rustiques, forcément irrégulières, un peu épaisses...

C’est Sylvain du blog Un Peu Gay dans les Coings qui m’avait mis l’eau à la bouche (il y a déjà presque 10 ans!) avec ses petites douceurs japonaises! Si tu cherches des recettes qui sortent de l’ordinaire et surtout de nos frontières, compte sur Sylvain...

Depuis sept ans déjà, on aime découvrir les vins nature, bio ou biodynamiques soigneusement sélectionnés et proposés avec chaleur et gentillesse par Carmen, Ferdinand et Jean au Winery Boitsfort . Un lieu splendide, dans une belle maison classique aux...

C’est le retour du printemps et cette année encore l’ail des ours est à l’honneur dans pas mal de cuisines! Les plus motivés s’aventureront dans les sous-bois pour en ramener une belle brassée. Il se cuisine de mille façon; cette année c’est un atelier...

Ingrédients (pour 4 personnes): 425g de Spaghetti Quadrati Intense de Soubry -- produit offert 300g de saumon frais100g de saumon fumé300g d’edamame (surgelés)1 petit oignon rouge100g de crème liquide1 càs de vin blanc5-10 feuilles de mentheSel, poivre,...