Cook'n'Roll
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2 février 2024

Les vins de Châteauneuf-du-Pape

Les vins de Châteauneuf-du-Pape
Si tu me suis un peu tu le sais probablement je suis plutôt très fan des vins de Côtes-du-Rhône! J'ai eu l'occasion de visiter et déguster pas mal de ces vins en version “Village(s)” mais plus rarement l'un des crus de la vallée du Rhône. C'est désormais...
3 octobre 2020

Dos d'églefin, stoemp et caviar de hareng

Dos d'églefin, stoemp et caviar de hareng
Le Festival du Vins bat son plein chez Delhaize (jusqu’au 14 octobre, une belle sélection de 200 vins et bulles en promotion!), et pour cette occasion on m’avait proposé de cuisiner en ‘live’ avec Jeroen de Pauw. Contraintes sanitaires obligent, le live...