Cook'n'Roll
oilandvinegar
13 septembre 2020

Ribs whiskey BBQ sauce

Ribs whiskey BBQ sauce
Une nouvelle recette de ribs, absolument délicieuse et moelleuse, cette fois avec une longue marinade sèche bien épicée, et un laquage à la sauce BBQ au whiskey dénichée chez Oil&Vinegar Louvain-La-Neuve. Un régal! Ingrédients (pour 6 personnes): 2,5kg...
13 juin 2020

Muhammara

Muhammara
Mmmmmmmuhammara c’est trop bon! Spécialité moyen-orientale, découverte chez Pois Chiche, c’est une délicieuse pâte de poivrons rouges légèrement fumés, de noix et de mélasse de grenade acidulée pour bien balancer la réparation. C’est frais, très parfumé,...