riz au lait - Cook'n'Roll

riz au lait

9 avril 2017

Riz au lait au pandan et grenadille

Riz au lait au pandan et grenadille

Souvenir d’une délicieuse crème brûlée parfumée à la feuille de pandan et au fruit de la passion dégusté au Sala Lodges au Cambodge… transformée sur un coup de tête en un riz au lait onctueux, au goût d’enfance (y’avait du pandan dans les biscuits BN?)...

Posté par gbogaert à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, recette, blog, riz au lait, enfance, demeyere, cambodge, fruit de la passion, grenadille, pandan, sala lodges

18 juin 2013

Glace au riz basmati et cardamome

Glace au riz basmati et cardamome

Je vous l’ai peut-être déjà dit, j’adore les glaces au riz, et je suis toujours à la recherche du goût unique d’une ‘kem com’, glace au riz jeune vietnamienne dégustée il y a quelques années à Hanoï. Alors quand mes amies blogueuses Françoise et Sophie...

Posté par gbogaert à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, glace, Belgique, sorbet, recette, blog, Cook'n'roll, riz au lait, cardamome, basmati, cardamone, foodpairing, kem com

12 janvier 2013

Semoule à la vanille

Semoule à la vanille

Une révélation, ce dessert glané sur le très beau blog de Chef Nini ! D’une simplicité déconcertante, cette recette séduit par la finesse de la semoule qui apporte une légèreté bienvenue à un dessert proche en goût du plus classique riz au lait. Frais,...

Posté par gbogaert à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, vanille, Belgique, recette, semoule, blog, Cook'n'roll, riz au lait, Greg, blé, cook and roll

9 octobre 2012

Riz au Lait à l’orientale

Riz au Lait à l’orientale

Un dessert réconfortant à l'entrée de l'hiver ;-) I ngrédients: - 200g de riz Arborio - 100g de sucre (infusé à la vanille) - 3 càs d’eau - 1 orange non traitée - 1 dose de safran - 1 litre de lait tiède - 1 bâtons de cannelle - Pistaches mondées non...

Posté par gbogaert à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, Belgique, Riz, recette, zeste, orange, blog, épices, arborio, oriental, riz au lait, riz rond, sucré, cook and roll