sardines - Cook'n'Roll

sardines

22 mars 2022

Brick aux sardines et à l'oeuf

Brick aux sardines et à l'oeuf

Variation sur une recette que je vous avais déjà proposée, cette fois avec un mélange d’œuf, pommes de terre, sardines et olives noires. Ca croustille, c’est moelleux, un peu gras dehors, onctueux et parfumé dedans, excellent avec une belle salade (de...

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Tags: Sardines, recette, oeuf, Maroc, blog, brick, salade, belle iloise, lunch, summer, dakhla

1 décembre 2017

La Belle Iloise - Quiberon

La Belle Iloise - Quiberon

Crédit photo La Belle Iloise J'ai passé un long et beau weekend en Bretagne, il y a quelques années déjà, pour aller bruler quelques calories sur le circuit des 24 heures de roller de Quiberon .... Un beau moment de camaraderie, de transpiration, et de...

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Tags: Sardines, blog, culinaire, cuisine, bretagne, belle iloise, quiberon

14 juillet 2017

Pâtes aux sardines portugaises

Pâtes aux sardines portugaises

De retour d’une escapade au Portugal, les valises pleines de bonnes et jolies boîtes de sardines, j’étais impatient de les cuisiner! C’est en lisant la chouette recette d’Un Déjeuner de Soleil (ma bible en matière de cuisine italienne: un blog - et deux...

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Tags: Plat, pâtes, Sardines, recette, blog, conserve, facile, porto, portugal, apertisation, dejeuner de soleil, edda

13 mars 2015

Rillettes de sardines fumées

Rillettes de sardines fumées

Des sardines à l’huile fumées, voilà qui est original! Je connaissais bien les sardines à l’huile de Cocagne, cette entreprise centenaire basée au Portugal et proposant depuis 1906 cinq recettes de poissons en conserve... mais j’ai découvert cette variété...

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Tags: Sardines, recette, blog, conserve, aperitif, apero, fumaison, canapes, cocagne, fume, kiri

28 août 2014

Pates completes aux sardines et piments

Pates completes aux sardines et piments

Changement de plans ce soir, il pleut des cordes, plus envie de sortir pour se faire ce petit resto-ciné… frigo plutôt vide par contre, c’est l’occasion de sortir une boite de mes sardines préférées , et de fristouiller un petit plat gourmand en un rien...

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Tags: Plat, pâtes, Sardines, rapide, Huile, recette, piment, conserve, cuisine, delhaize, belle iloise, complet

27 avril 2012

Crème de sardines

Crème de sardines

Voilà une chouette petite recette pleine de goût et de fraicheur, que je tiens de ma maman. Cette crème de sardines toute simple est vite prête et parfaite pour garnir des toasts à l’apéro! Je l’ai utilisée comme support lors du reportage que Sans Chichis...

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Tags: Sardines, recette, Saint-Môret, zeste, cook and roll, belle iloise

12 avril 2012

Sardines à la Japonaise, nouilles soba

Sardines à la Japonaise, nouilles soba

Je craque complètement pour les sardines de La Belle Iloise, préparées avec des poissons de toute première qualité, et de succulents aromates. A noter qu’une première succursale belge ouvre très bientôt à Nieuwpoort (192 Albert I laan). Marabout a édité...

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Tags: Sardines, Japonais, soba, cook and roll, belle iloise

14 août 2011

Croustillants de sardines

Croustillants de sardines

J’ai profité d’un long weekend en Bretagne pour agrandir encore mon stock de sardines La Belle Iloise ! C’est Loukoum qui m’avait fait découvrir ce beau produit au travers de son très beau blog Beau à la Louche , et j’avais depuis longtemps envie de faire...

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Tags: Apéro, Sardines, cook and roll, belle iloise

19 juillet 2011

Linguine aux sardines

Linguine aux sardines

J’ai ramené de France quelques boîtes de sardines ‘millésimées’ de La Belle Iloise… et bien qu’il paraît qu’elles peuvent vieillir quelques années comme un bon vin, je peux difficilement résister à la tentation d’en goûter toutes les variétés! J’ai ouvert...

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