marche - Cook'n'Roll

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17 avril 2023

Le Marché Matinal de Bruxelles - MaBru

Le Marché Matinal de Bruxelles - MaBru

Après l'inauguration des Halles Jean-Pierre Bruneau et Pierre Wynants, c'est un autre de nos chefs multi-étoilés légendaires qui est mis à l'honneur aujourd'hui: Freddy Vandecasserie donne son nom à la Halle F du marché matinal où lui aussi a passé de...

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Tags: Gastronomie, alimentation, food, foodie, market, mabru, marche, marchematinal

25 novembre 2019

Carpaccio de crapaudine aux pistaches

Carpaccio de crapaudine aux pistaches

J’ai passé un délicieux moment à Lille le week-end dernier! J’espère trouver le temps de te le raconter bientôt, mais une découverte a particulièrement marqué mes papilles: dimanche matin, sur le marché du Vieux Lille, un maraicher m’a fait goûter une...

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Tags: Entrée, recette, blog, carpaccio, Lille, fetes, couleur, betterave, tropbon, marché, rouge, crapaudine, pistache

2 juillet 2017

Pâtes aux légumes de Provence

Pâtes aux légumes de Provence

Les vacances commencent, premier marché provençal dans le petit village de Salernes, je rentre avec un cabas chargé de beaux légumes du sud, de belles huiles de Provence, soubressade (et une version à l’anis, la longanisse, terrible!) et anchoïade produite...

Posté par gbogaert à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, blog, Provence, legumes, soleil, vacances, pates, pasta, marché