decheznous - Cook'n'Roll

decheznous

13 novembre 2022

Mushroom roll - mon sandwich aux champignons et boeuf

Mushroom roll - mon sandwich aux champignons et boeuf

Oh, ce sandwich!!! Not your regular BLT :-) Inspiration automnale en bord de mer (rien à voir!): beaux pleurotes du Panicaut (Eryngii de son autre petit nom), je l’aime saisi à la poêle sur ses deux faces; saue épaisse aux champignons, cream cheese et...

Posté par gbogaert à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gastronomie, Gourmand, recette, local, automne, sandwich, champignons, lunch, recipe, foodporn, beef, tropbon, mushroom, momentsauthentiques, enjoyitsfromeurope, decheznous

27 août 2022

Boeuf Mafé

Si tu me suis, tu sais que je suis très fan de bonne viande de bœuf! Bien élevé près de chez nous, j’aime en consommer les beaux morceaux comme une côte à l’os maturé… mais aussi les parties moins ‘nobles’, qui, quand la viande est de qualité, sont pleine...

Posté par gbogaert à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boeuf, Gourmand, recette, local, locavore, recipe, beef, europe, senegal, momentsauthentiques, enjoyitsfromeurope, ideerecette, decheznous