familial - Cook'n'Roll

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2 octobre 2022

{Restaurant} Le Relais Saint Job

{Restaurant} Le Relais Saint Job

Installée depuis de très nombreuses années dans une jolie petite maison de la place Saint-Job (Uccle), le Relais Saint-Job nous accueille dans son ambiance cosy, un soir d’automne où il fait bon se réconforter dans cette maison accueillante et chaleureuse....

Posté par gbogaert à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gastronomie, Restaurant, bruxelles, brasserie, familial, uccle, tropbon, ouvertledimanche, saintjob

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26 février 2020

{Restaurant} La Laiterie

{Restaurant} La Laiterie

Cela fait quelques années, depuis 1812 en réalité, que la fermette qui abrite La Laiterie régale les habitants de Linkebeek, Uccle et Beersel tout proches. Tour-à-tour Café-Laiterie en bordure de forêt de Soignes au XIXème siècle, estaminet, et restaurant,...

Posté par gbogaert à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Belgique, Restaurant, bbq, viande, familial, resto, chaleureux, estaminet, laiterie, linkebeek, mibrasa

29 juillet 2017

Pain de viande au foin en cocotte

Pain de viande au foin en cocotte

L’évènement musical Tomorrowland bat son plein ce weekend encore, et la cocotte en fonte créée par Staub pour l’occasion m’a inspiré l’envie d’y cuire un pain de viande, enfoui sous le foin pour lui transmettre ses saveurs fraiches et noisetées! Le résultat...

Posté par gbogaert à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat, recette, cocotte, blog, cuisson, viande, pain, facile, familial, foin, demeyere, staub, tomorrowland, pain de viande

13 août 2013

Poulet aux gambas et chorizo

Poulet aux gambas et chorizo

Les vacances en Provence c’est aussi le plaisir de cuisiner avec ma maman, une cuisinière hors pair mais plus aussi motivée que quand elle nous régalait quotidiennement de ses bons petits plats! En l’occurrence aujourd’hui je l’ai assistée dans la réalisation...

Posté par gbogaert à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Scampis, Belgique, gambas, blog, chorizo, Cook'n'roll, Greg, culinaire, food, cuisine, familial, terre et mer, volaile

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