Cook'n'Roll
tartelette
24 septembre 2025

Tartelette croustillante aux figues et Comté

Tartelette croustillante aux figues et Comté
Tartelette croustillante aux figues et Comté L'automne est là et avec lui ses belles figues qui se prêtent si bien à un accord sucré-salé, en tartelettes croustillantes relevées par la puissance délicate d'un Comté affiné! Ingrédients (2 personnes): 2...
30 décembre 2019

Tartelette de poires pochées au sirop d’épices, bavarois vanille

Tartelette de poires pochées au sirop d’épices, bavarois vanille
Voilà une très jolie recette que Sandro nous avait proposée lors d’un atelier C’est Moi Qui Cuisine ! L’ensemble est frais et pas trop sucré, mélange de fruits de saison et d’épices exotiques… un vrai bon dessert! NB: Je te conseille, comme mentionné...
15 septembre 2013

Tartelettes CocoChocoMangue

Tartelettes CocoChocoMangue
Voilà une recette de dessert ou mignardise très inspirée de celle publiée par Claire sur son joli blog Ma Cuisine Bobo . J’y ai ajouté une touche d’exotisme et d’acidité fruitée en travaillant la ganache avec de la pulpe de mangue. Que dire??? C’est juste...