michelin - Cook'n'Roll

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18 septembre 2021

{Restaurant} Le Prieuré Saint-Géry

{Restaurant} Le Prieuré Saint-Géry

On a quitté l’autoroute depuis un moment, pour gagner les petites routes de campagne, se laisser happer par la nature, le vert intense des champs et collines, les petits ruisseaux serpentant entre bosquets et pâturages, traverser quelques villages calmes...

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Tags: Belgique, Gastronomie, Restaurant, michelin, chef, michelinstar, chaleureux, Prieuresaintgery, accueil, michelinstarred, raffinement

30 mai 2018

{Restaurant} L'Air du Temps**

{Restaurant} L'Air du Temps**

Il y a quelques mois Sang-Hoon Degeimbre et Carine Nosal fêtaient les vingt ans de l’Air du Temps. Vingt ans, deux lieux, deux étoiles, et une cuisine reconnue par les plus fins gourmets (et les guides faisant référence). Une cuisine qui a visiblement...

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Tags: Air du Temps, Gastronomie, Restaurant, michelin, blog, Potager, cuisine, degeimbre, etoile, produit, generation w, nature, experience

5 novembre 2015

Atelier Nespresso

Atelier Nespresso

{CONCOURS pour remporter une machine Nespresso - au bas de ce post} J'ai eu la chance d'être invité en “guest blogueur” à l’Atelier Nespresso, et de pouvoir commenter l'évènement au cours de quatre visites, bloguées presque en direct sur la page de l'évènement...

Posté par gbogaert à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Evenements, Belgique, michelin, café, nespresso, foodpairing, atelier, etoile, anvers, gaq stronomie

13 mai 2015

{Restaurant} La Villa In The Sky*

{Restaurant} La Villa In The Sky*

J’ai eu la chance d’être invité un midi avec quelques amies bloggeuses à découvrir - ou plutôt redécouvrir - la cuisine et le restaurant étoilé emmené par Alexandre Dionisio: La Villa In The Sky! Posée au somment d’une tour de bureaux à l’orée du Bois...

Posté par gbogaert à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gastronomie, Restaurant, bruxelles, michelin, top chef, villa lorraine, etoile, alexandre, dionisio, in the sky

11 décembre 2013

{Restaurant} The C Experience - Fermé

{Restaurant} The C Experience - Fermé

J'ai récemment été invité à vivre The C Experience ! Une expérience Culinaire et gastronomique éphémère à une bonne centaine de mètres de hauteur, avec vue imprenable sur le centre de Bruxelles! La salle à manger du C Experience est en effet posée sur...

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Tags: Gastronomie, Restaurant, michelin, hibiscus, bosi, c-experience, demetre, etoilé, international

31 mai 2013

Culinaria 2013

Culinaria bat son plein depuis mercredi à Tour et Taxis. Pour sa 5ème édition, cet évènement phare de la scéne gastronomique belge a pris pour thème la Street Food. Un thème bien à propos, puisque Bruxelles a été récemment recensée dans le top-10 des...

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Tags: Belgique, Gastronomie, bruxelles, finger food, michelin, blog, food, cuisine, tour et taxis, culinaria, pure street, salon, street, street art, street food, étoiles

4 avril 2012

{Restaurant} Li Cwerneu - Fermé

{Restaurant} Li Cwerneu - Fermé

Li Cwerneu est le restaurant étoilé d’Arabelle Meirlaen. Il occupe une étroite petite maison sur la Grand Place de Huy. Mademoiselle S a eu l’excellente idée de m’offrir une soirée chez Arabelle, et nous en avons profité pour passer ce weekend dans la...

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Tags: Restaurant, arabelle, huy, michelin, étoile, cook and roll