streetfood - Cook'n'Roll

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4 mars 2026

{Restaurant} Dastaan

{Restaurant} Dastaan

{Restaurant} Dastaan Installés depuis deux ans dans le haut de Woluwe-Saint-Lambert, deux frères pendjabi et leur famille secouent quelque peu la cuisine indienne qu’on nous sert depuis des décennies (curries, tandoor & co) en proposant chez Dastaan une...

Posté par Greg CookAndRoll à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: inde, streetfood, restaurant, gastronomie, bruxelles

16 avril 2025

{Restaurant} Pita The Original

{Restaurant} Pita The Original

{Restaurant} Pita The Original Tout nouveau dans le quartier vibrant du Vismet et de la Place Sainte Catherine, Pita The Original propose une street food grecque authentique et savoureuse ! Déjà connu pour la qualité de ses préparations chez Strofilia...

Posté par Greg CookAndRoll à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pita, grece, restaurant, gastronomie, streetfood

17 mai 2024

Corn dogs - Hot dog on a stick

Corn dogs - Hot dog on a stick

J’ai découvert les corn dogs au Horton Plaza de San Diego, chez Hot Dog on a Stick , il y a… 25 ans! Je n’en avais jamais remangé, et pourtant le souvenir de ces saucisses de Frankfort emprisonnées dans une pâte moelleuse au maïs légèrement sucrée et...

Posté par Greg CookAndRoll à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Friture, recette, blog, usa, beignet, recipe, junkfood, corndog, hotdogonastick, hotdog, streetfood, streatfest

29 octobre 2023

Kimchi and eggs salad sandwich

Kimchi and eggs salad sandwich

Tout est dans le titre! J’avais très envie depuis un moment d’une salade aux oeufs durs et mayonnaise coincée entre deux tranches de pain mou… tout autant du délicieux kimchi que mon fils a récemment expérimenté… La combinaison des petits cubes encore...

Posté par gbogaert à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmand, recette, sandwich, lunch, kimchi, recipe, streetfood, eggsalad

15 janvier 2022

Currywurst

Vaisselle en céramique à découvrir sur ma boutique Akana Ceram Je ne vais pas souvent en Allemagne, mais quand j’y vais… Currywurst!!! Le mélange réconfortant d’une sauce ketchup sucrée, salée, épicée, une pointe de moutarde et une bonne dose de curry,...

Posté par gbogaert à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat, curry, recette, grill, demeyere, streetfood, ketchup, currywurst, frankfurt, zwilling

17 août 2019

{Restaurant} Little Apo - Street Food vietnamienne

{Restaurant} Little Apo - Street Food vietnamienne

J’ai été invité à découvrir Little Apo , le petit restaurant vietnamien (une vingtaine de couverts, terrasse de rue comprise) ouvert par Rosa il y a quelques mois à peine aux abords de la place communale de Saint-Gilles.Une petite salle charmante, où...

Posté par gbogaert à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Restaurant, bruxelles, blog, vietnam, tropbon, mybrussels, healthyfood, streetfood, apocalypse, littleapo

27 décembre 2018

Salade de pois chiches chana chaat

Salade de pois chiches chana chaat

Souvenir de mes voyages, professionnels mais néanmoins riches d’échanges humains et… culinaires! Dégustée au buffet du boulot, ou en finger food dans la rue, cette recette de pois chiches est ma préférée: subtil équilibre de salé, acidité du citron et...

Posté par gbogaert à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, recette, blog, salade, Inde, vegetarien, vegan, healthyfood, chickpea, poischiche, streetfood, vegetalien