Cook'n'Roll
24 mars 2026

L'Alpe d’Huez : soleil, grands espaces et plaisirs gourmands

L'Alpe d’Huez : soleil, grands espaces et plaisirs gourmands
L'Alpe d'Huez Station mythique des Alpes françaises, l’ Alpe d’Huez séduit par son bel ensoleillement et son domaine skiable XXL. Entre descentes panoramiques, expériences insolites et haltes gastronomiques, cette destination chaleureuse est idéale pour...
22 mars 2026

La cuisine marocaine de Dakhla Dreamkite

La cuisine marocaine de Dakhla Dreamkite
Cela fait désormais 10 ans que je fréquente plus que de raison le centre de kitesurf Dreamkite à Dakhla, à l’extrême sud du Maroc! Entre mer et désert, c’est toujours un très grand moment de sport, de nature, de convivialité et… de gastronomie locale!...
20 mars 2026

Aventure - Rye Whisky français by Jean Dujardin & Friends

Aventure - Rye Whisky français by Jean Dujardin & Friends
Aventure - Rye Whisky français by Jean Dujardin & Friends Dans le cadre feutré du Bar Magritte de l’hôtel Amigo, à deux pas de la Grand-Place de Bruxelles, la nouvelle gamme de whiskies Aventure a été dévoilée lors d’une soirée de dégustation en présence...
18 mars 2026

Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken
{Recette} Korean Fried Chicken Deux recettes en une: le poulet est mariné, enrobé de farines et frit et peut se déguster tel quel avec une mayo pimentée… ou encore enrobé de gochujang sucré et aromatisé au soja et sésame pour un surplus de gourmandise...
17 mars 2026

Irish Stew

Irish Stew
La Saint-Patrick approche, je te propose une recette classique et savoureuse pour cuisiner de bonnes carbonades de bœuf irlandais en ‘Irish Stew’, longuement mijoté dans la Guinness stout! Une très belle découverte!! La sauce mijotée deux heures est parfumée...
9 mars 2026

{Restaurant} Molfar

{Restaurant} Molfar
Au cœur de Bruxelles, le restaurant Molfar propose une expérience gastronomique singulière, mêlant traditions ukrainiennes, techniques culinaires modernes, et une approche très contemporaine de la cuisine durable. Voir cette publication sur Instagram...
5 mars 2026

La Saint-Patrick au Rallye des Autos

La Saint-Patrick au Rallye des Autos
A la veille de la Saint Patrick (ce 17 mars), Bord Bia (l'agence irlandaise de promotion des produits alimentaires irlandais) nous accueillait à la Brasserie Rallye des Autos, célèbre restaurant à Uccle (Bruxelles), récemment repris et entièrement rénové...
4 mars 2026

{Restaurant} Dastaan

{Restaurant} Dastaan
{Restaurant} Dastaan Installés depuis deux ans dans le haut de Woluwe-Saint-Lambert, deux frères pendjabi et leur famille secouent quelque peu la cuisine indienne qu’on nous sert depuis des décennies (curries, tandoor & co) en proposant chez Dastaan une...
2 mars 2026

{Restaurant} Tatar

{Restaurant} Tatar
Né en 2022 à Ixelles sur un concept de bar à tartares, Tatar a depuis pris un virage audacieux en proposant une gastronomie contemporaine aux accents méditerranéens et asiatiques. La salle intimiste et chaleureuse accueille une trentaine de couverts:...